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    茶与乳制品中关键成分的相互作用及对健康的影响

    作者：张震遐

    单位：山西省经贸学校

    阅读量： 字体编码： 繁體

     
    饮茶有诸多益处，乳制品也是人民生活中必不可少的食物，二者结合，形成了当下独特的“新茶饮”文化。本文分别从茶与乳制品关键成分的健康意义出发，重点讨论两者之间的相互作用及其对于人体健康起到的积极影响。
    DOI：
    关键词：
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    所属期刊栏目：
    分类号：
    TS272;TS252.1
    页码：
    152-154

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