食品添加剂应用技术课程思政建设路径研究
作者：张守胜
单位：潍坊科技学院
课程思政建设是全面落实立德树人根本任务的重要途径。为此，在食品添加剂应用技术课程思政建设的价值基础上，界定课程思政内涵，优化课程思政建设路径十分必要。本文主要探讨如何优化顶层设计，全面挖掘课程思政教学资源，打造高素质教学队伍，夯实课程思政之基，同时对全面优化课程思政教学设计，加强教师思政育人能力建设，创新课程思政评价、监督与反馈机制提出思考，以期开创课程思政建设新局面。
DOI：
关键词：
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所属期刊栏目：
分类号：
TS202.3-4;G641
页码：
149-151
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