农产品供应链食品安全管理的问题与对策
作者：王若钢
单位：西南林业大学
由于农产品对存储和运输要求高且时间期限短，在此过程中存在着一定的食品安全问题。本文以现阶段我国农产品供应链中食品安全管理根本状况为切入点，重点分析了提升食品安全管理的有效策略。
DOI：
关键词：
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所属期刊栏目：
分类号：
F322;F326.6
页码：
95-97
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